第399章 完美的鱼 (第2/4页)
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林野心想这人最多发挥出食材五成的潜力。
比赛开始后。
赵志刚和副厨师长张明像打仗似的在灶台前穿梭。
林野却靠在料理台边。
时不时瞥一眼两人的操作。
“火候！注意火候！”
赵志刚额头冒汗。
手指不断调节阀门。
“这种鱼最讲究时机。”
张明手忙脚乱地跟着操作案板上撒得到处都是盐。
二十分钟后两条清蒸娃娃鱼同时出锅。
林野从口袋里掏出几颗红色的小果子。
捏碎后撒在自己的那份上。
“尝尝？”林野把两盘鱼推到众人面前。
戚总经理和叶知鸢对视一眼突然明白过来。
叶知鸢指着那些红色碎末。
“这就是你之前说的兰子果？”
林野笑而不语。
赵志刚盯着那盘撒了红果的鱼肉脸色阴晴不定。
“都别站着，来尝尝这两条鱼！”
戚总经理拍了拍手。
“今天破例管够！”
厨房里顿时响起一阵欢呼，十几个厨师围上来。
筷子在两道娃娃鱼之间来回穿梭。
“赵师傅的鱼肉还是这么嫩。”
“这个红色的是什么？居然能提鲜。”
窃窃私语声不断。
“赵师傅的确实好。”
“但林总那个红色的东西。”
“嘘！你不想干了？”
戚总经理等众人吃完清了清嗓子。
“现在觉得哪边做得更好，就站到哪边去。”
厨房里突然安静下来。
几个年轻厨师偷偷瞄了眼赵志刚犹豫着挪到他身后。
其他人见状也陆陆续续站了过去。
最后只剩下叶知鸢一个人站在林野这边。
“你们！”叶知鸢气得脸颊发红。
“明明林野的更好吃，刚才还偷偷跟我说。”
“小叶！”戚总经理赶紧打断她。
林野拿起筷子分别尝了两边的鱼突然笑了。
“有意思。”
赵志刚皱眉：“你笑什么？”
“没什么。”林野摇摇头。
“就是觉得可惜了这条鱼。”
叶知鸢抓起筷子塞到赵志刚手里。
