第398章 塔克拉玛干新城 (第3/4页)
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指着排队的人群。
“这都是来吃娃娃鱼的？”
叶知鸢尴尬地点头。
“自从能订到禾悦的货生意翻了五倍...”
“你给丹妮打电话了？”林野突然问，“我、我妈天天缠着我...”
叶知鸢耳根发红。
“就说借你名义问一次...”
林野笑了笑：“下回直接找我。”
他整了整衣领。
“走吧见你妈去。”
酒店电梯里叶知鸢偷偷打量林野的侧脸。
“这鱼肉，赵叔的手艺又进步了。”
叶知鸢夹起一块雪白的娃娃鱼肉，刚入口就睁大了眼睛。
“上次来吃已经觉得是巅峰了。”
“这次撒了那种奇怪的花瓣。”
林野放下筷子。
“赵叔是谁？”
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戚总经理擦了擦嘴角。
“我们酒店的行政总厨，国家厨师协会副会长。
“每一条娃娃鱼都是他亲自掌勺。””
“有意思。”
林野站起身。
“能去看看吗？”
厨房里蒸汽弥漫。
十几个灶台同时喷着火。
一个微胖的中年男人正端着茶杯在过道里巡视时不时指点两句。
“三号灶火大了！”
“那条鱼再蒸三十秒！”
突然有个学徒跑过来。
“赵师傅VIP 包厢又订了一条娃娃鱼。”
“好！”
赵叔眼睛一亮。
茶杯重重砸在台面上。
他几步走到水池边抄起一条活蹦乱跳的娃娃鱼。
刀光一闪。
鱼已经躺在案板上。
又是几道寒光闪过。
鱼被切成整齐的段。
鱼尾还在微微颤动。
“太快了。”
叶知鸢捂着嘴。
赵叔把鱼段摆进蒸笼。
只撒了薄薄一层盐。
“火候！”
他盯着灶台。
突然伸手调小火力。
“这种极品食材调料多了就是糟蹋。”
十五分钟后蒸笼揭开香气瞬间充满整个厨房。
一个帮厨凑过
