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调岗后的郭玉娟依旧保持着雷打不动的联系。她会在传菜通道偶遇时，悄悄塞给邢成义一颗水果糖；午休时发来消息，分享重点包间里遇到的趣事。有次邢成义在传菜时不小心打翻了汤碗，沮丧地蹲在角落收拾，手机突然震动：“师傅别灰心！我第一天在贵宾厅把红酒洒在客人西装上，现在不也好好的？“配图是她戴着粉色绒球的自拍，眼睛弯弯，嘴角沾着奶油。
最难忘的是酒店周年庆那天。当大屏幕播放老板创业纪录片时，郭玉娟突然出现在传菜部门口。她穿着新换的酒红色制服，胸前别着“服务标兵“的徽章，怀里抱着个精致的礼盒。“师傅，这是我做的纪念册。“她翻开本子，里面贴满培训时的笔记、合影，还有用金粉写的“老磨子精神永存“。邢成义注意到，她在每张照片旁都画了小小的磨盘图案。
夜幕降临时，黄胜群带着邢成义与向佳乐又来到金沙雅韵厅。月光透过遮光帘的缝隙洒进来，在地面投下细长的银线。“看到了吗？“黄胜群指着窗外灯火通明的酒店大楼，“老磨子精神不是一个人的坚持，是所有人拧成一股绳。“邢成义握紧口袋里的小磨盘钥匙扣，突然明白，那些在包间里度过的时光，早已将“老磨子精神“的种子，深深埋进了每个人心里。
技能考场的意外较量
酒店地下一层的培训室被临时改造成考场，白炽灯管在天花板上嗡嗡作响，将长方形考场切割成整齐的光影格子。邢成义站在传菜部考核区候场，掌心沁出的汗把号码牌都洇出了褶皱。三米外的前厅考核区，水晶灯架被拆卸下来，铺着红丝绒的长桌上摆满了高脚杯、餐盘和雕花摆件，空气中浮动着淡淡的擦银布气味。
“下一位，27号！“主考官的声音透过扩音器传来。邢成义深吸一口气，走向放置托盘的操作台。不锈钢托盘在灯光下泛着冷光，四个装满清水的玻璃碗整齐排列，水面上漂浮着薄荷叶，稍有晃动便会溢出。余光扫向前厅考核区时，他突然顿住——郭玉娟正踮着脚将雕花餐盘摆成扇形，丸子头随着动作轻轻晃动，粉色绒球上还别着枚银色的“服务标兵“徽章。
像是感应到视线，郭玉娟猛然抬头，杏眼弯成月牙。她悄悄比出个剪刀手，又指了指自己面前堆叠成塔的香槟杯，最后冲邢成义竖起大拇指。这个动作惹得一旁检查评分表的石瑶皱眉提醒：“考生注意考场纪律！“
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“计时开始！“随着考官一声令下，考场瞬间安静下来
