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玉娟匆匆塞来张便签纸,上面歪歪扭扭写着联系方式:“师傅我先去忙!晚上下班请你吃楼下便利店的关东煮!“她转身时,丸子头一甩,粉色发绳扫过邢成义手背,带着股淡淡的橘子汽水味。
直到女孩的脚步声消失在拐角,邢成义还捏着那张便签纸发愣。黄胜群终于开口:“知道为啥把她推给你?“不等回答,他已经迈开步子往前走,“这丫头心气高,去年就想拜我为师。太顺的路走多了,容易摔跟头。“他突然停下,指着墙上的安全出口标识,“你带她,就用最笨的法子——每天画路线图,每趟传菜记时间,每个失误写检讨。别怕露怯,当师傅的,先学会坦诚。“
邢成义低头看便签纸,发现背面还画着个咧嘴笑的卡通小人。走廊尽头的落地窗外,阳光穿过云层洒在喷泉池里,折射出细碎的光斑。他突然想起今早霍文斌说的“传菜部就像个江湖“,现在看来,自己这个初入江湖的小卒,莫名其妙就有了个徒弟。
接下来的几个小时,郭玉娟像只欢快的小喜鹊。她总能在最意想不到的时候出现——邢成义在传菜通道核对菜单,她举着扫码枪蹦过来帮忙;他端着热菜经过大厅,她立刻从角落闪出来提醒:“3号桌客人刚点了白酒,得绕着走!“甚至在更衣室换工装时,储物柜里都多出盒润喉糖,附带的便签写着:“师傅喊菜声都哑了,快吃!“
临近下班时,邢成义正在整理当天的传菜记录,郭玉娟突然抱着个文件夹凑过来。她小心翼翼翻开,里面是手绘的酒店平面图,每个包厢的位置、最佳路线,甚至连后厨各窗口的出菜高峰期都标得清清楚楚。“师傅你看,“她指着图上用红笔圈出的区域,“从刺身档到金沙如意厅,走员工通道比客用电梯快17秒!这是我跑了二十趟算出来的!“
邢成义看着她亮晶晶的眼睛,突然想起黄胜群的话。或许当师傅不一定要事事精通,而是带着徒弟一起在跌跌撞撞中成长。他抽出张便签,写下:“明天早班,五点半在后门集合,先教你怎么端稳八斤重的砂锅。“
暮色渐浓,酒店大堂的水晶灯次第亮起。邢成义走出员工通道时,发现郭玉娟正踮着脚够便利店货架上的关东煮调料包。他鬼使神差地走过去帮忙,指尖触到调料袋的瞬间,听见女孩小声说:“师傅,其实我早就打听过你了。那天看你被石主管骂完还笑着跟后厨师傅道歉,就觉得......你肯定是个好师傅。“
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夜风卷起路边的落叶,