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傅总说,做素斋和养鸽子一样,得有耐心——鸽子认家,味道也认人,你对它上心,它就给你实在滋味。”

徐涛跟在后面,忽然想起什么似的:“对了,你走之后,清禾斋是不是新招了个学徒?上次听王店长说,那小伙子笨手笨脚的,总把酱油瓶打翻。”

“叫小林,”邢成义笑了笑,“我走前带过他半个月,切菜总爱走神,眼睛老盯着窗外的石榴树。”他抬头看了看天,晨光正好,“说不定这次去,能尝尝他做的素面。”

陈露蹦蹦跳跳地走在中间,忽然停下来指着巷口的早点摊:“要不买点油条?张师傅以前总说,配清禾斋的豆浆最对味。”她仰着脸问,小虎牙在阳光下亮晶晶的,“邢哥,你还记得不?你以前总说,清禾斋的豆浆是用石磨磨的,比机器打的香。”

“记得。”邢成义看着她眼里的光,忽然觉得这几个月的培训时光像指缝里的沙,明明走得快,却在这些细碎的回忆里落得很实。他往前迈了一步,声音里带着点笑意:“走吧,去晚了,石磨豆浆就卖完了。”

三人并肩往巷子里走,晨光把他们的影子拉得很长,陈露的笑声混着徐涛的念叨,还有远处隐约传来的鸽哨声,像一串被风吹响的风铃,把匆匆而过的时间,都衬得温柔了些。

老巷子的青石板路被晨露浸得发亮,踩上去能闻到潮湿的青苔味。刚拐过第三个弯,就听见“吱呀”一声,清禾斋的木门从里面拉开,张师傅穿着件洗得发白的蓝布褂,正往门楣上挂“营业中”的木牌,看见他们仨,手里的木牌“啪嗒”掉在台阶上。

“成义?!”张师傅的声音有点发颤,几步跨下台阶,攥着邢成义的胳膊上下打量,“瘦了点,但精气神更足了!这两位是……”

“张师傅好,我叫陈露,这是徐涛,都是素味斋的同事。”陈露把绿豆糕递过去,笑得眼睛弯成月牙,“邢哥总提您做的素烧鹅,我们今天特地来蹭饭的。”

“蹭饭好!蹭饭好!”张师傅接过绿豆糕,往屋里喊,“小林!快烧壶好水,再把昨天腌的糖蒜端出来!”他拉着邢成义往里走,指着天井里的石榴树,“你看这树,今年枝桠都快伸到房梁上了,秋天结的果子甜得齁人,我给你留了一筐,等下带走。”

天井里果然有鸽子飞过,翅膀扑棱棱的响。小林从后厨跑出来,个子蹿高了不少,见了邢成义,脸“腾”地红了,手在围裙上蹭来蹭去:“邢……邢师傅,我现在切菜不走神了。”

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