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大巴车缓缓驶入酒厂,众人透过车窗,便被眼前的景象吸引。首先映入眼帘的是一座名为“百年神韵”的不锈钢雕塑,矗立在宽敞的广场上。雕塑底座是大理石材质,三面镶嵌着巨大的铜雕酒字,不同书体彰显着酒文化的底蕴。正面“百年神韵”四字苍劲有力,点明主题。东西两侧的铜雕作品,一侧是唐代“饮中八仙图”,李白等人或举杯豪饮,或醉态可掬,生动地展现出唐代士人纵情诗酒的生活风情;另一侧则刻画了明末清初牛栏山酒镇造酒售酒的热闹场景,酒坊、酒肆、往来行人栩栩如生,仿佛能听见嘈杂的叫卖声。

沿着参观路线前行,大家来到了牛栏山微缩景观区,这里占地约8600平方米,绿化面积超6500平方米,绿树成荫,花草繁茂。16处人文景点星罗棋布,金牛洞、鸽子洞神秘深邃,娘娘庙庄严肃穆,望粮墩古朴厚重,天然大戏台仿佛在诉说着曾经的热闹。还有那水井、白塔、石桥,以及渔翁与渔舟的景致,充满了生活气息。每一处景点旁都设有介绍牌,详细讲述着背后的故事和牛栏山的历史渊源。

走进生产车间,现代化的设备有序排列。自动化机械手臂灵活地运作,运输分拣线有条不紊地输送着酒瓶,穿梭车在轨道上快速行驶,码垛机器人精准地将成品酒码放整齐。车间内弥漫着淡淡的酒香,那是粮食发酵与蒸馏后的独特气味。一旁的技术人员耐心讲解着酿酒工艺:从优质高粱、小麦的挑选,到制曲、发酵、蒸馏等环节,传统工艺与现代科技在这里完美融合。

随后,众人来到了检测分析实验室。实验室内各种精密仪器一应俱全,技术人员正在对酒样进行理化、营养成分等60余项检测。“这是为了严格把控白酒生产的各项工序环节,确保每一批次产品品质稳定。”讲解员介绍道。

最后一站是产品展销厅,琳琅满目的酒品陈列其中。从经典的牛栏山二锅头,到中高端的百年陈酿、珍品系列,再到高端的魁盛号·樽玺等产品,包装或简约大气,或精致华丽。向佳乐凑到展柜前,眼睛亮晶晶的:“哇,这么多酒,好想每种都尝尝。”盛安则拿起一款酒,仔细研究着标签上的信息。邢成义看着这各式各样的酒,不禁感慨酿酒工艺的神奇与酒厂的深厚底蕴。

酒窖探秘与暗流涌动

穿过展销厅厚重的雕花木门,众人踏入一处弥漫着潮湿酒香的地下长廊。头顶暖黄色的灯光在青砖墙上投下斑驳光影,向佳乐忍不住缩了缩脖子:“这里好冷,像走进了大冰窖。”郭玉娟盯着墙上挂着的百年前酿酒老照片,突然

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